学校給食
弊社は兵庫県学校給食組合に属し、県下の小中学校に給食パンを提供しています。戦後、食糧供給の安定のために始まった学校給食は、ものがあふれる現在その役割は大きく様変わりし、給食を通じて集団生活へ適応性、食文化の大切さを学ぶ教育の一環としての貴重な時間と位置付けされてきています。ここ数年で給食パンの内容も大変充実され、種類も多種にわたります。
病院給食
弊社は、1949年の創業当時より地元に密着したパン屋を目指してきました。そのひとつが、病院給食事業です。現在では兵庫県下の病院、老健施設と給食契約を結び、栄養課の先生方と綿密な打ち合わせを行い、患者様、入所者様に適したパンを選定し病院施設ごとにご提供させて頂いております。
ベーカリー
パンの味、風味、職人のこだわり。これらを一番ストレートに表現できるのがベーカリーです。ひとつひとつ丹精込めて焼き上げたパンをお召し上がりください。
◇大林パン 本店
住所：明石市大蔵八幡町1-3
透析パン
透析パン開発のきっかけ弊社の現社長の実父、義母はともに現在人工透析患者です。
食事制限が厳しく、目の前にあるパンひとつ食べるにも躊躇（ちゅうちょ）していました。 そんな両親に気兼ねなく食べられる、体に優しいそして家族みんなで食べられる『本当に美味しい』パンを造りたいというのが「透析パン」を開発するきっかけでした。
透析パン開発の最大の注意点我々はパン造りに関しては当然プロですが、医学（栄養学）の分野においてはまだまだ知識不足です。そのため、透析施設の専門医、管理栄養士から的確なアドバイスを受け、定期的なディスカッションの場を設け、十分な時間をかけて商品開発にあたりました。また【兵庫県腎友会】様の全面的なご協力のもと、各ブロックでの試食会をご開催頂き、透析患者様から直接商品に対する率直なご意見をお伺いできたことも開発段階での大きな収穫となりました。